요즘 비만 치료제로 폭발적인 인기를 끌고 있는 위고비나 마운자로 같은 GLP-1 계열 약물이 부작용 논란으로 시끄럽다
최근 췌장염이나 위장관 이상, 정신건강 문제 위험이 높아질 수 있다는 연구 결과가 나오면서, 약물 없이 음식으로 포만감 호르몬을 만드는 ‘천연 위고비’ 식단이 다시 주목받고 있다
1. 약물 부작용 우려와 ‘천연 GLP-1’의 등장
마운자로 투여 후 급성 췌장염으로 입원한 사례가 보고된 데 이어, 국내 연구진 분석 결과 GLP-1 약물 사용자가 비사용자보다 췌장·담도질환 위험은 1.3배, 우울·불안 진단은 2배 높은 것으로 나타났다
이 때문에 약물 대신 자연스러운 포만감 호르몬(GLP-1) 분비를 촉진하는 식단 관리법에 관심이 쏠리고 있다
2. 전문의가 추천하는 ‘단+지+식’ 아침 레시피
내분비내과 전문의 우창윤 원장이 소개해 화제가 된 ‘천연 위고비’ 핵심 영양소는 바로 단백질, 건강한 지방, 식이섬유(단+지+식)다.
- 추천 메뉴: 계란에 올리브오일을 두르고 후추를 뿌려 먹는 조합
- 식이섬유 더하기: 여기에 치아시드나 케일 같은 식이섬유를 곁들이면 단백질만 먹을 때보다 포만감이 훨씬 오래 유지되고 간식 갈망이 줄어든다
- 정제 탄수화물 대신 건강한 지방과 단백질을 먹으면 GLP-1 호르몬 분비가 원활해져 식욕이 저절로 조절된다고 한다
3. 살 빠지는 ‘식사 순서’의 비밀
단순히 무엇을 먹느냐뿐만 아니라 먹는 순서만 바꿔도 GLP-1 호르몬을 폭발시킬 수 있다
- 1단계: 식이섬유(채소, 샐러드) 먼저 섭취
- 2단계: 단백질(계란, 고기, 두부) 섭취
- 3단계: 탄수화물(밥, 빵, 면)을 마지막으로 섭취
식이섬유와 단백질이 위에 먼저 들어가면 장에서 “이제 천천히 보내고 포만감을 느껴라”라는 신호의 GLP-1 호르몬이 분비된다. 뇌와 위가 이 신호를 받아 뒤이어 들어오는 탄수화물 흡수를 늦추고 식후 혈당 급상승을 막아준다.
4. 오늘 포스팅을 마치며 (개인적 생각)
부작용 위험을 무릅쓰고 약에 의존하기보다, 먹는 순서와 식단의 질을 바꿔 ‘살찌지 않는 체질’을 만드는 게 핵심인 것 같다.
당장 내일부터라도 아침에 계란과 올리브오일, 채소를 챙겨 먹고 식이섬유부터 먼저 먹는 식습관을 실천해봐야겠다.